Sambùc - sciroppo di Sambuco
Uno sciroppo profumato e delicato, da diluire con acqua oppure come base elegante per aperitivi e cocktail.
Realizzato con fiori di sambuco selvatico raccolti da noi sui monti del Lagorai, senza trattamenti chimici, raccolti e selezionati a mano. Ottenuto tramite infusione lenta che preserva l’aroma intenso e le note floreali del sambuco.
Modo d’uso:
Agitare prima dell’uso. Diluire a piacere. Come bevanda diluire in 4/5 parti d’acqua
Dopo l’apertura conservare in frigorifero (tra 0°C e +4°C) e consumare entro 20 giorni.
USO ALIMENTARE
Ingredienti
Zucchero di canna, infuso di fiori di sambuco 45%, succo di limone, acidificante: acido citrico.
250 ml
Made in Trentino - Italy
Altre informazioni:
Preparati con infusi delle nostre erbe e fiori, coltivati e raccolti sui monti del Lagorai, senza trattamenti chimici e con lavorazioni e raccolta manuali. I nostri campi al limitare del bosco sono certificati biologici. Sperimentiamo un'agricoltura il più possibile vicina alla natura selvatica di questi luoghi. e cerchiamo di praticare un uso sostenibile e rigenerativo della terra. Raccogliamo durante il tempo balsamico ed essicchiamo delicatamente in modo da mantenere intatti proprietà ed aromi.
